本当にどうでもいい話ですが、俺が小さい頃、周りの大人がせっかく美味しいものを食べているのにニコニコと笑顔になるのではなくって、顔をしかめながら「くそ」や「畜生」といった荒々しい言葉を吐くことを理解できませんでした。
でも最近、そうしている自分に気づいたんです(笑)。
この時の自分の気持ちはというと、たしかに美味しく幸せでニコニコ、というものとは明らかに違います。

痛気持ちいいに近い感じでしょうか。でも、それとも違うかもしれません。
食事が俺を責めているような感じです。「これでもか、これでもか」というふうに。
記憶とも関係していると思います。過去の美味しかったものを思い出しつつ、「ああ、これもあの味でとてもおいしいのだろうなあ」とあらかじめ思う。そして食べる。そうすると「期待通りにおいしい!」となり、食事が俺を責めているような感じになるのでしょう。
乱暴な言い方をすると、食べ物という単なるモノが俺の快楽を見極めそこを責めてくるので、「モノ(食物)ごときにこんなに気分を揺さぶられるのか、生意気な奴め。それはいかん」といった感じに近いかもしれません。